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1 spannare
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2 skim
[skɪm] 1.1) (remove floating matter) scremare [ milk]; schiumare [ liquid]; sgrassare [ sauce]2) (touch lightly) [plane, bird] rasentare [surface, treetops]3) (read quickly) scorrere [ page]4) AE colloq. non dichiarare [ part of income]2.1) [plane, bird]to skim over o across o along sth. — passare rasente qcs., rasentare qcs
2) [ reader]to skim through o over sth. scorrere qcs.; to skim over sth. — sfiorare [ facts]
* * *[skim]past tense, past participle - skimmed; verb1) (to remove (floating matter, eg cream) from the surface of (a liquid): Skim the fat off the gravy.) scremare2) (to move lightly and quickly over (a surface): The skier skimmed across the snow.) sfiorare, (passare rasente)3) (to read (something) quickly, missing out parts: She skimmed (through) the book.) scorrere•- skimmed milk* * *[skɪm]1. vt2) (stone) far rimbalzare(
subj: bird, plane) to skim the water/ground — sfiorare or rasentare l'acqua/il suolo2. vito skim across or along — sfiorare
to skim through a book fig — scorrere or dare una scorsa a un libro
* * *skim /skɪm/n.1 strato sottile; pellicola2 scorsa; rapida occhiata3 (agric.) coltello superiore dell'aratro● skim coulter, avanvomere □ (spec. USA) skim milk, latte scremato □ (market.) skim strategy, scrematura.(to) skim /skɪm/A v. t.1 schiumare; scremare; spannare ( il latte): He skimmed the milk ( of its cream), ha scremato il latte2 sfiorare; rasentare: The plane was skimming the roofs, l'aereo sfiorava i tetti; ( tennis: della palla) to skim the net, sfiorare la rete5 far saltellare; far balzellare: to skim stones ( across the water), lanciare sassi facendoli rimbalzare sulla superficie dell'acquaB v. i.● skimmed milk, latte scremato □ ( slang) skimming dish, motoscafo veloce; panfilo dal fondo piatto.* * *[skɪm] 1.1) (remove floating matter) scremare [ milk]; schiumare [ liquid]; sgrassare [ sauce]2) (touch lightly) [plane, bird] rasentare [surface, treetops]3) (read quickly) scorrere [ page]4) AE colloq. non dichiarare [ part of income]2.1) [plane, bird]to skim over o across o along sth. — passare rasente qcs., rasentare qcs
2) [ reader]to skim through o over sth. scorrere qcs.; to skim over sth. — sfiorare [ facts]
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3 сливки
( молочные) panna ж., crema ж.••* * *мн.1) crema f, panna f, fior di latteвзбитые сли́вки — panna montata
снимать сли́вки — scremare vt, spannare vt
2) перен. книжн. fior m (fiore) (di qc)сли́вки общества — il fior fiore della società
•* * *ngener. crema (тж. перен.), crema, panna, capodilatte (pl capidilatte), fior di latte, fiore di latte -
4 scremare
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5 пенка
I ж.(на молоке и т.п.) panna / crema del latteснять пенку — scremare vt, spannare vt••снимать пенки — togliere la crema; scuotere l'albero (e raccogliere i frutti)II ж.1)выдать пенку прост. жарг. — spararla grossa ( приврать)2) ( оконфузиться) fare una gaffe ( ошибиться); fare la frittata ( натворить) -
6 сливки
мн.1) crema f, panna f, fior di latteснимать сливки — scremare vt, spannare vt2) перен. книжн. fior m (fiore) (di qc)• -
7 пенка
( на молоке) crema ж.* * *I ж.(на молоке и т.п.) panna / crema del latteснять пе́нку — scremare vt, spannare vt
••II ж.снимать пе́нки — togliere la crema; scuotere l'albero (e raccogliere i frutti)
1)выдать пе́нку прост. жарг. — spararla grossa ( приврать)
2) ( оконфузиться) fare una gaffe ( ошибиться); fare la frittata ( натворить)* * *n1) gener. panna (на молоке), panna, (морская) schiuma di mare2) gastron. vaniglia (на молоке)
См. также в других словарях:
spannare — 1span·nà·re v.tr. CO privare della panna: spannare il latte Sinonimi: scremare. {{line}} {{/line}} DATA: 1839. ETIMO: der. di 1panna con s e 1 are. 2span·nà·re v.tr. CO liberare dall appannamento, disappannare: spannare un vetro, il parabrezza… … Dizionario italiano
spannare — {{hw}}{{spannare}}{{/hw}}v. tr. Levare la panna al latte … Enciclopedia di italiano
spannare — spannare1 v. tr. [der. di panna, col pref. s (nel sign. 4)]. [togliere la panna: s. il latte ] ▶◀ scremare, sfiorare. spannare2 v. tr. [der. di appannare, con sostituzione di pref.]. [togliere l appannamento da un vetro e sim.] ▶◀ disappannare … Enciclopedia Italiana
spannatura — span·na·tù·ra s.f. CO lo spannare il latte il suo risultato Sinonimi: scrematura. {{line}} {{/line}} DATA: 1891 … Dizionario italiano
sburrare — v. tr. [der. di burro, col pref. s (nel sign. 4)]. [togliere al latte la parte grassa per farne burro o panna] ▶◀ scremare, sfiorare, (non com.) spannare … Enciclopedia Italiana
scremare — v. tr. [der. di crema, col pref. s (nelsign. 4)] (io scrèmo, ecc.). 1. [togliere la parte grassa: s. il latte ] ▶◀ sburrare, sfiorare, spannare. 2. (fig.) [fare una selezione, prendere quanto vi è di meglio in un insieme e sim.: s. le proposte ]… … Enciclopedia Italiana
sfiorare — v. tr. [der. di fiore, col pref. s (nel sign. 4); nelle accezioni dei sign. 2 e 3, sull es. del fr. effleurer ] (io sfióro, ecc.). 1. a. (ant.) [portare via il fiore o i fiori]. b. (fig.) [togliere la parte grassa del latte] ▶◀ sburrare, scremare … Enciclopedia Italiana